Ποιοι είμαστε
Από το 1992, δραστηριοποιούμαστε στο Ηράκλειο Κρήτης στην εισαγωγή, επεξεργασία και εμπορία φρέσκων και φρεσκοκατεψυγμένων αλιευμάτων. Με συνεχείς επενδύσεις σε εγκαταστάσεις και τεχνογνωσία, εγγυόμαστε προϊόντα υψηλής ποιότητας που ελέγχουμε σε κάθε στάδιο της παραγωγής, τυποποίησης και διάθεσης στην αγορά. Ο έλεγχος της προέλευσης των ψαριών και θαλασσινών μας, η επεξεργασία και η συσκευασία τους γίνονται πάντα κάτω από αυστηρές προδιαγραφές.
Οι μακροχρόνιες, σταθερές συνεργασίες µε τους προμηθευτές µας σε όλο τον κόσμο είναι αυτές που εγγυώνται την υψηλή ποιότητα των προϊόντων που επαγγελματίες και καταναλωτές αναζητούν σε εμάς. Οι πρώτοι βρίσκουν σε εμάς έναν μεγάλο κατάλογο αλιευμάτων που προσαρμόζεται στις ανάγκες της αγοράς και τις τάσεις της γαστρονομίας. Οι καταναλωτές μάς ξέρουν ως την ελληνική εταιρεία που με κληρονομιά τη βαθιά παράδοση του τόπου μας στην αλιεία, φέρνει τις καλύτερες ψαριές από τις θάλασσες όλου του κόσμου.
Ιστορία
- 1992
- Ο Στέλιος και η Μαρία Δασκαλάκη συστήνουν στη Σταλίδα του Ηρακλείου Κρήτης την εταιρεία «Δασκαλάκης Στέλιος & ΣΙΑ ΟΕ», µε δραστηριότητα την εισαγωγή και εμπορία νωπών και κατεψυγμένων προϊόντων για χονδρική και λιανική πώληση.
- 2008
- Μία μεγάλη επένδυση πραγματοποιείται με την πλήρη ανακαίνιση των υποδομών της εταιρείας.
- 2011
- Το υποκατάστημα χονδρικής πώλησης κατεψυγμένων αλιευμάτων δημιουργείται στη ΒΙ.ΠΕ. Ηρακλείου.
- 2012
- Ο Εµµανουήλ Δασκαλάκης αναλαμβάνει τα ηνία της εταιρείας, η οποία μετονομάζεται σε «Δασκαλάκης Μάνος ΑΕΒΕ» με τον διακριτικό τίτλο «Daskalakis Frozen Goods», και η έδρα της εταιρείας μεταφέρεται στη ΒΙ.ΠΕ. Ηρακλείου.
- 2014
- Η εταιρεία εγκαινιάζει τις νέες εγκαταστάσεις της και τη δημιουργία μιας υπερσύγχρονης μονάδας επεξεργασίας και τυποποίησης κατεψυγμένων αλιευμάτων που λειτουργεί σύμφωνα µε τα πρότυπα της ελληνικής και ευρωπαϊκής νομοθεσίας.
- 2020
- Με νέα εταιρική ταυτότητα και νέες συσκευασίες προϊόντων, η εταιρεία συστήνεται εκ νέου σε όσους την εμπιστεύονται αλλά και σε αυτούς που θα ανακαλύψουν τώρα την υπεροχή των προϊόντων Δασκαλάκη.
- 2023
- Από το 2023 μετακομίσαμε σε ιδιόκτητες, ολοκαίνουριες εγκαταστάσεις. Οι νέοι χώροι πληρούν τις υψηλές προδιαγραφές ποιότητας και υγιεινής, εξασφαλίζοντας συνεχή εξέλιξη στην παραγωγή και την ποικιλία των προϊόντων μας.
Εγκαταστάσεις
Από το 2014, στις Μαλάδες Ηρακλείου Κρήτης λειτουργεί μία πρότυπη μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης κατεψυγμένων αλιευμάτων με υπερσύγχρονα μηχανήματα, που ακολουθεί τα πρότυπα της ελληνικής και ευρωπαϊκής νομοθεσίας, με αριθμό εργαστηρίου GR.17.KN.176 και αριθμό εγκατάστασης GR.F562.
Οι προδιαγραφές κατάψυξης, συντήρησης και διανομής των προϊόντων μας πραγματοποιούνται με τον πλέον υπεύθυνο τρόπο και από εξειδικευμένο προσωπικό, ώστε να διασφαλίζεται η ποιότητα, η θρεπτική αξία αλλά η γεύση ψαριών και θαλασσινών.
