Από το 2014, στις Μαλάδες Ηρακλείου Κρήτης λειτουργεί μία πρότυπη μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης κατεψυγμένων αλιευμάτων με υπερσύγχρονα μηχανήματα, που ακολουθεί τα πρότυπα της ελληνικής και ευρωπαϊκής νομοθεσίας, με αριθμό εργαστηρίου GR.17.KN.176 και αριθμό εγκατάστασης GR.F562.

Οι προδιαγραφές κατάψυξης, συντήρησης και διανομής των προϊόντων μας πραγματοποιούνται με τον πλέον υπεύθυνο τρόπο και από εξειδικευμένο προσωπικό, ώστε να διασφαλίζεται η ποιότητα, η θρεπτική αξία αλλά η γεύση ψαριών και θαλασσινών.